چه در داخل ؟ گوشت در مقابل بدون گوشت همبرگر

Meatless بتس مانند غیر ممکن برگر و برگر فراتر از ابتلا به سرعت. اما آنچه آنها ساخته شده است ؟ و چگونه آنها را با هم مقایسه مواد مغذی با گوشت واقعی و کلاسیک گیاهی و لوبیا سیاه و سفید جایگزین ؟ ما به مقایسه اطلاعات در پنج برچسب محصول اینجا. فراتر از برگر پروتئین می آید از زمین و نخود فرنگی و غیر ممکن است از سویا و سیب زمینی; چربی ها از انواع روغن های. چگونه تولید ایجاد یک مرزه “اومامی” طعم آشپزخانه است ، برخی از مصرف کنندگان را انتخاب کنید meatless ارائه خود را به کاهش گوشت برای مصرف شخصی و یا به دلایل زیست محیطی و برخی از مردم به سادگی ترجیح می دهند گونه های گیاهی. اما آیا هر انتخاب است “سالم” قابل بحث است; دیدن حقایق است.

Graphic compares ingredient lists and nutritional information for Beyond, Impossible, Gardein Black Bean, Gardein Beefless, and Western Beef burgers.
اعتبار: MSJONESNYC

tinyurlis.gdv.gdv.htu.nuclck.ruulvis.netshrtco.detny.im