انگور دودی کالیفرنیا مانند ودکا جان تازه ای پیدا می کند

[ad_1]

NAPA، کالیفرنیا: در حالی که آتش سوزی های جنگلی آسمان کشور شراب کالیفرنیا را در سال 2020 در دود فرو برد، نیکلاس کویل از بدترین اتفاق برای انگور خود می ترسید.

او به یاد آورد که چگونه پس از آتش‌سوزی‌های سال 2017، دود به شرابش زیرسیگاری داد، بنابراین برای برداشت انگور مرلوت و مالبیک در تاکستان‌های پاین ریج در شهرستان ناپا عجله کرد.

اما دیگر خیلی دیر شده بود و انگورها قبلاً توسط لکه های دود آسیب دیده بودند که می تواند ترکیب شیمیایی میوه و در نهایت طعم آن را تغییر دهد.

“این یک تصمیم اشتباه بود. کویل، شراب‌ساز ارشد و مدیر عامل گروه شراب کریمسون، که مالک تاکستان‌های پاین ریج است، گفت: «آنقدرها هم خوب نبود.

اما به جای ریختن شراب در زهکشی، گروه با Hangar 1 Vodka شریک شد که شراب تهیه شده از انگور دودی را به ودکا تبدیل کرد.

چندین مکالمه منجر به ارسال نمونه هایی به کارخانه تقطیر آلامدا شد، جایی که آنها ودکا تولید کردند، که مدیر فروش و بازاریابی کارخانه، امیلی وبستر آن را به عنوان “ودکای فوق العاده ای که نوشیدن آن بسیار آسان است” توصیف کرد.

نتیجه ودکای Smoke Point بود. تمام درآمد حاصل از فروش به بنیاد آتش نشانی کالیفرنیا تعلق می گیرد.

“بافت بسیار خوبی است. صاف است. مایکل کودرا، مدیر بارمن در کوینس در سانفرانسیسکو، که به درخواست رویترز ودکا را چشید، گفت: از دور تقریباً شبیه کباب‌پزی هستید، می‌دانید که کسی از زغال سنگ استفاده می‌کند.

Quille گفت که آنها با محصول از دست رفته ضربه مالی متحمل شده اند، اما اذعان کرد که امکان ودکا می تواند راهی برای نجات انگورهای دودی در فصول آتش سوزی آینده باشد.

دانشمندان می گویند که افزایش فراوانی و شدت آتش سوزی در جنگل ها عمدتاً به دلیل خشکسالی طولانی مدت است 21-09-2021 و افزایش حملات گرمای بیش از حد ناشی از تغییرات آب و هوایی.

او گفت: «اگر اوضاع بدتر شود و این آتش‌سوزی‌ها بلندتر و مکررتر شوند، قطعاً این گزینه‌ای است که باید روی میز باشد.

(گزارش ناتان فراندینو؛ ویرایش شده توسط لیزا شومیکر)

[ad_2]

https://20khababr.ir
https://afkharebartar.ir
https://akhabarebartar.ir
https://andnews.ir
https://avatefepak.ir
https://baranmajale.ir
https://behtaringam.ir
https://daltek.ir
https://elmitarin.ir
https://fardayeashena.ir
https://forbos.ir
https://foxirani.ir
https://gisoon.ir
https://hodhodirani.ir
https://iranisard.ir
https://kahkashani.ir
https://lasttimes.ir
https://lilaki.ir
https://livejame.ir
https://magirani.ir
https://majaleiranian.ir
https://mervina.ir
https://mineralnews.ir
https://modirezard.ir
https://momon.ir
https://moniseh.ir
https://nationaliran.ir
https://netcrafti.ir
https://news-single.ir
https://newsexpress.ir
https://newslife.ir
https://newsspot.ir
https://newsteen.ir
https://nikmag.ir
https://officemag.ir
https://okaziyon.ir
https://one-news.ir
https://pandamag.ir
https://parsroids.ir
https://patris-fun.ir
https://senatornews.ir
https://seratmag.ir
https://sibala.ir
https://sohanian.ir
https://sosokan.ir
https://tazekhabari.ir
https://technoirani.ir
https://timesirani.ir
https://yamorani.ir
https://yandexkhabari.ir
https://abdoosnews.ir
https://zehnenoandinsh.ir
https://abestanews.ir
https://abtinnews.ir
https://akhbarebartaaar.ir
https://akhbaremaaaa.ir
https://akhbareshomaaa.ir
https://akhshijnews.ir
https://atrinnews.ir
https://atroticnews.ir
https://atshnews.ir
https://bashariatemrooz.ir
https://dastesalamatt.ir
https://dostemansalam.ir
https://elementorsite.ir
https://emrooztafahom.ir
https://ensanedirooooooz.ir
https://etelaresankhabar.ir
https://examplenews.ir
https://fardaalefba.ir
https://gisooyekhabar.ir
https://halohekayatha.ir
https://hashtadonoh.ir
https://hekayatfardayeemaaa.ir
https://honarmandkhabar.ir
https://istgaheshomareyek.ir
https://ketabkhoooon.ir
https://kimyagaaaar.ir
https://markazeakhbar.ir
https://masternewss.ir
https://mohamadrezasite.ir
https://morvarideasia.ir
https://mramins.ir
https://naserinews.ir
https://nasermr.ir
https://newsamins.ir
https://newsatropat.ir
https://newscenterals.ir
https://newsmineral.ir
https://newsouls.ir
https://newspishgamannn.ir
https://newssalam.ir
https://newsshans.ir
https://newsworlds.ir
https://parinews.ir
https://patris-music.ir
https://poshtibannews.ir
https://powernewss.ir
https://recordejadid.ir
https://salamnewws.ir
https://23ncfst.ir/
https://amiran-carpet.ir/
https://armanenergytec.ir/
https://blogenews.ir/
https://blogkhoon.ir/
https://bvfars.ir/
https://charsounews.ir/
https://chsnews.ir/
https://dezfil.ir/
https://dmwebmaster.ir/
https://dota2news.ir/
https://erfanhd.ir/
https://etminan110.ir/
https://faratarazkhabar.ir/
https://farsgardi20.ir/
https://footynews.ir/
https://goto98.ir/
https://ilyarkhabar.ir/
https://ir2khabar.ir/
https://iranalmanac.ir/
https://irandaryafest.ir/
https://khabarehaft.ir/
https://khabarontime.ir/
https://lolsms.ir/
https://maadgig.ir/
https://masoudtb.ir/
https://mp3news.ir/
https://music-ha.ir/
https://nakhlestankhabar.ir/
https://newcharge.ir/
https://news-links.ir/
https://news180.ir/
https://pimn.ir/
https://prmf.ir/
https://pvnews.ir/
https://rejawnews.ir/
https://sahab-co.ir/
https://samanbarg.ir/
https://semanews.ir/
https://shirinonews.ir/
https://soheilesonghor.ir/
https://tacity.ir/
https://taktanews.ir/
https://tarabaranmag.ir/
https://telegram-persian.ir/
https://tfcenter.ir/
https://trika.ir/
https://velninews.ir/
https://vidnaz.ir/
https://wajnews.ir/
https://your-news.ir/
https://zangannews.ir/
https://2016downloadnew.ir/
https://paxsolomusic.ir/
https://daryamedia.ir/
https://andikakhabar.ir/
https://seo-pbn.ir/
https://ghezelwich.ir
https://panaztebtabriz.ir
https://shayna-net.ir
https://kanooneslamshahr.ir
https://raynuts.ir
https://honare2.ir
https://itsama.ir
https://flingpet.ir
https://foreverpro.ir
https://fraeesi.ir
https://gkhabar.ir
https://18amlak.ir
https://pooyesh-khabar.ir
https://matsef.ir
https://photo-land.ir
https://tabarestan118.ir
https://disachain.ir
https://chikaapp.ir
https://mahestan18.ir
https://radyaabkala.ir
https://c-civil.ir
https://saeeed.ir
https://copytops.ir
https://modirsearch.ir
https://shz1music.ir
https://m-khosravi.ir
https://iranhayashi.ir
https://iranian-dress.ir
https://gigblog.ir
https://basitcg.ir
https://mashhadhekmat.ir
https://rahetamin.ir
https://radolyamani.ir
https://bnemati.ir
https://face-wood.ir
https://tourvare.ir
https://centertasisat.ir
https://bidarirafsanjan.ir
https://namahaa.ir
https://30pp.ir
https://script-tabadol-link.ir
https://simayesarbedar.ir
https://pakdashtiha.ir
https://rentacars.ir
https://2019movies.ir
https://ekar24.ir
https://saber-ramezani.ir
https://teb-saharsina.ir
hacklink al hd film izle php shell indir siber güvenlik türkçe anime izle Fethiye Escort Fethiye Escort Marmaris Escort android rat istanbul duşakabin fud crypter hack forum kuşadası escortmobil ödeme bozdurMobil Ödeme BozdurmaMobil Ödeme Bozdurmabirthday giftkameralı su tesisatçısımobil ödeme bozdurmaTurkcell Mobil Ödeme BozdurmaTürk Telekom Mobil Ödeme BozdurmaMobil Ödeme Nakite ÇevirmeGüvenilir Mobil Ödeme BozdurmaGüvenilir Mobil Ödeme BozdurmaMobil Ödeme Bozdur 7/24kedi sahiplenme